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            有機農業及認證體系



            什么是“有機”?

            有機農業的“有機”,直接譯自英文“Organic”,“Orga”這個詞根的英文原意為“原始的、自然的、未經人工雕琢”的意思,有機農業的“有機”即取此意,而非有機化學含碳元素的“有機”。

            有機農業的實質

            原產地無任何污染;栽培有機農產品的土壤應當在最近3年內未使用任何化學合成的農藥、肥料、飼料、除草劑和生長素。有機農業技術包括選用抗性作物品種,建立包括豆科植物在內的作物輪作體系,利用秸稈還田,施用綠肥和動物糞便等措施培肥土壤保持養分循環,采取物理的和生物的措施防治病蟲草害,采用合理的耕種措施,保護環境防止水土流失,保持生產體系及周圍環境的基因多樣性。

            有機農業

            遵照特定的農業生產原則,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵照自然規律個生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,采用一系列可持續的農業技術以維持穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。

            有機農業發展來由

            中國是具有5000年文明是的國家,是什么因素造就了古代中國文明長久不衰?國際專家對此很早進行了研究。

            1909年,美國農業部土地管理局局長King來中國考察,重點研究了中華文明幾千年傳承不衰的奧秘,1913年寫成了《四千年的農民》一書,書中指出,中國數千年文明穩定發展的秘密在于中國優秀的傳統農業技術。中國農民勤勞、智慧、節儉,善于利用農時和土地,以人畜糞肥和湯泥、秸稈等還田使地力“常復壯”,利用套作、間作、倒茬等措施規避病蟲害,從而保證農業長期穩定生產,奠定了中華文明的基礎。

            英國的植物病理學家Albert Howard受此影響,1934年在《農業圣典》一書中首次提出了有機農業的概念。1940年,美國人羅戴爾在賓夕法尼亞州建立了全球首個有機園藝農場。

            20世紀79年代以來,現代石油農業在給人類帶來物質極大豐富的同時,化肥、農藥等化學品的大量使用,轉基因技術的推廣等,產生了比較嚴重的環境、食品安全危機,國際有識人士開始大力發展有機農業。

            1972年,國際有機農業運動聯盟在法國成立。該聯盟正式把有機農業引入標準化、制度化的軌道。在聯盟的推動下,20世紀80年代開始,有機農業開始大規模地在歐洲、美國、日本等西方國家和地區陸續開展。

            1990年,國家環保局南京土壤科學研究所和荷蘭SKAL認證機構合作,對浙江省茶葉進出口公司的茶葉進行了有機認證,開啟了我國有機產品認證的先河。

            有機農業作為一種新型農業模式,經過40年的順勢發展,目前已成為全球現代農業發展的方向,可持續農業發展的高級形態。截止2014年12月,我國有機產品生產加工企業9500多個,有機生產面積已經達到470多萬公頃,占到中國農業土地面積的0.36%。

            我國認證制度的建立

            1978年9月,我國加入國家標準化組織(ISO)。

            1981年4月,我國開始認證試點工作。

            1984年,成立的中國電工產品認證委員會,于1985年9月成為國際電工產品認證組織(IECEE)管理委員會委員,1989年6月成為認證機構委員會(CCB)成員,1990年6月該認證委員會9個實驗室被批準為IECEE的CB實驗室。

            1991年5月7日國務院第83號令,正式頒布了《中華人民共和國產品質量認證管理條例》,表明我國質量認證工作由試點進入全面推行的新階段。

            2001年8月29日,國家認證認可監督委員會正式成立,這標志著我國質量認證體制跨入了新階段。

            2003年11月1日起施行《中國人民共和國認證認可條例》。目前,我國已經開展了3C強制產品認證、自愿性產品認證、各種管理體系認證,有機產品屬于自愿性產品認證。

            產品認證

            1、CCC產品認證;

            2、CQC自愿性產品認證;

            3、農食產品認證;

            4、國際推行自愿性產品認證;

            5、CDM審定與核查;

            認證體系

            1、ISO 9001認證;

            2、SO 14001認證;

            3、OHSAS18001認證;

            4、HACCP認證;

            5、IQNET認證;

            6、ISO 13485認證;

            7、SA8000認證;

            8、ISO 10015認證;

            9、ISO/TS 16949認證;

            10、能源管理體系認證;

            11、DSCI驗廠審查;


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